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Chef in tacco 12. Cucina ciociara.

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AUTORE
EMANUELA CRESCENZI

CURATORE
MASSIMILIANO MANCINI

LA TRADIZIONE,
le ricette più antiche, ricercate e studiate nei luoghi più antichi e originali del territorio della Ciociaria, tramandate dalle nonne che gelosamente le hanno conservate intatte sino al giorno d’oggi.

L’INNOVAZIONE,
la cura dei dettagli e dello stile, un pizzico di glamour, la partecipazione di famosi personaggi ciociari, l’accostamento della cultura culinaria con la storia e i paesaggi di una delle terre più antiche e affascinanti, da scoprire e riscoprire.

IL LIBRO E’ BILINGUE ITALIANO E INGLESE
THIS BOOK HAS ENGLISH TEXT TOO


 

Tradition,
the oldest recipes, researched and studied in the ancient Ciociaria’s lands, handed down by grandmothers that jealously preserved them intact until nowadays.

Innovation,
attention to detail and style, a touch of glamor, the participation of famous ciociarian people, the combination of culinary culture with the history and the landscapes of one of the oldest and most fascinating land, to discover and rediscover.

 

ISBN 9788898121090
Edito a Frosinone, 06/01/2015

Additional Information

Weight 0.6 kg
Dimensions 21 × 14.8 × 1.6 cm

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